Quatre-quarts chocolat banane Vegan

C’est une recette que j’adore réaliser quand je n’ai pas le temps de cuisiner et que j’ai envie d’un bon dessert sucré. J’ai mis au point la recette du quatre-quarts chocolat banane vegan un dimanche avec des fonds de placard. 😊 Et le résultat était tellement bon qu’il fallait que je partage la recette avec vous sur le Blog. Ce quatre-quarts chocolat banane vegan est tout juste renversant. Au point de l’avoir mangé en une journée seulement avec mon conjoint ! 😊 La recette est si simple que n’importe qui peut la réaliser. En tout cas j’espère que vous prendrez le temps de la tester car elle est délicieuse.

POUR RÉALISER LE quatre-quarts chocolat banane VEGAN, VOUS AVEZ BESOIN DE :

170 gr de farine

170 gr de margarine pommade

30 gr de fécule (maïs ou pomme de terre)

170 gr de sucre

170 gr de pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique

10 gr de lait d’amande (ou autre boisson végétale)

1 banane (+ ½ pour le dessus)

une pincée de sel

1 – Préchauffez votre four à 200°C. Ensuite, versez dans un saladier tous les ingrédients secs : la farine, la fécule, le sucre, la levure chimique, les pépites de chocolat et le sel.

2 – Dans un autre saladier, écrasez la banane et ajoutez la margarine ainsi que le lait d’amande. Mélangez bien avec une fourchette.

3 – Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et fouettez énergiquement pour obtenir une consistance homogène.

4 – Dans un moule recouvert de papier sulfurisé, versez votre préparation.

5 – Pour finir, coupez la demi-banane en rondelles puis ajoutez-la sur votre cake et enfournez 45 minutes environ. Surveillez la cuisson avec la pointe d’un couteau et régalez-vous !

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