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Intuitio

Intuitio

RÉSUMÉ DU LIVRE « Intuitio » Auteur du livre « Intuitio » => Laurent Gounelle Date de parution : 7 avril 2021 « Timothy Fisher, jeune auteur de polar, mène une vie tranquille dans une rue du Queens à New York, avec son chat Al Capone. Quand deux agents du […]

Tarte rustique au potiron

Tarte rustique au potiron

Je profite de trouver encore des variétés de courge chez mon maraicher pour vous présenter une nouvelle recette : la tarte rustique au potiron. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients. En revanche, je vous recommande vivement de réaliser la pâte […]

Smoothie bowl banane énergétique

Smoothie bowl banane énergétique

Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter le smoothie bowl banane énergétique. C’est un smoothie que je me préparais chaque jour durant une période où je manquais énormément d’énergie. Pendant cette période, je dormais très peu, j’étais très souvent fatiguée et j’avais faim en permanence. […]

La pizza chèvre et miel

La pizza chèvre et miel

Dans la catégorie pizza, je vous propose la chèvre et miel. Pour les amateurs de sucré-salé (comme moi) cette pizza est délicieuse. Encore une fois, c’est une pizza rapide à réaliser. Il vous faudra juste faire preuve d’un peu de patience pendant le temps de […]

Flammekueche à l’oignon et aux pommes

Flammekueche à l’oignon et aux pommes

Si vous avez envie de manger quelque chose de léger en entrée de repas, je vous propose la flammekueche à l’oignon et aux pommes. Comme vous pouvez très bien le constater en photo, on est loin d’une recette grasse, lourde à digérer et riche en […]

Tarte aux fraises légère

Tarte aux fraises légère

Ça y est, la saison des fraises est ouverte ! Alors à nos fourneaux pour cuisiner des gâteaux, des tartelettes et des pâtisseries en tout genre aux fraises bien sûr. Ce petit fruit rouge est incontestablement un de mes préférés. D’après un sondage la tarte aux […]

La pizza végétarienne

La pizza végétarienne

J’ai toujours préféré mes pizzas garnies de légumes. Je les trouve plus digestes et légères. Hormis le fait que je ne mange pas de viande, la pizza végétarienne est extrêmement facile à réaliser et rapide à faire. Finalement on peut y mettre tous les légumes […]

Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

Aujourd’hui je vous propose une recette de smoothie bowl. Un grand classique très facile à réaliser et bien gourmand. En dehors de sa superbe couleur c’est un smoothie bowl que j’adore déguster à l’approche des beaux jours avec des fruits rouges encore surgelés. Il est […]

La Pizza aux fromages

La Pizza aux fromages

Aujourd’hui je vous propose une recette de pizza bien connue, la fameuse pizza aux fromages. Avant de réaliser moi-même mes propres pizzas, et à chaque fois que j’en commandais une chez mon pizzaiolo, je choisissais toujours la pizza aux fromages. C’était indiscutable pour moi, et […]

Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes

Simple, gourmand et rassasiant, aujourd’hui je vous propose les pâtes aux légumes. Une recette que j’adore réaliser en quantité pour en manger plusieurs fois dans la semaine. Vous connaissez le principe du batch cooking ? Cela consiste à préparer à l’avance le menu pour chaque jour […]

Smoothie bowl au chocolat

Smoothie bowl au chocolat

Pour ceux qui ont l’habitude de me suivre vous connaissez l’amour que je porte pour le chocolat. Je ne pouvais donc pas passer à côté d’un smoothie bowl au chocolat. Mélangé à la banane, je n’ai que deux mots qui me viennent à l’esprit : une […]

La Pizza aux poivrons

La Pizza aux poivrons

Cette recette de pizza est vraiment l’une des plus basique que je connaisse. La pizza aux poivrons est délicieuse, gourmande et colorée. C’est celle que je réalise bien souvent quand je dois cuisiner un poivron. Comme quoi avec quelques ingrédients on peut réaliser une pizza […]