Qui ne s’est jamais retrouvé avec des bananes trop mûres, presque noire ? On ne sait pas toujours quoi en faire. Mais surtout, il ne faut pas les jeter, car cuisinées elles sont délicieuses. On connait tous la traditionnelle recette du banana bread, délicieux et indétrônable. […]
RÉSUMÉ DU LIVRE « Les gens heureux lisent et boivent du café » DE Agnès martin-lugand Auteur du livre « Les gens heureux lisent et boivent du café » => Agnès Martin-Lugand Date de parution : 6 juin 2013 « Ils étaient partis en chahutant dans l’escalier. J’avais appris qu’ils […]
Voici une recette toute simple mais qui vous sera fort utile pour réaliser un naked cake ou layer cake. Je n’ai jamais réussi à trouver une version parfaite pour réaliser des gâteaux à étages. Alors j’ai conçu la recette du gâteau génoise au yaourt vegan. […]
RÉSUMÉ DU LIVRE « Trois» de Valérie Perrin Auteur du livre « Trois » => Valérie Perrin Date de parution : 31 mars 2021 « Je m’appelle Virginie. Aujourd’hui, de Nina, Adrien et Etienne, seul Adrien me parle encore. Nina me méprise. Quant à Etienne, c’est moi qui ne veux […]
Ces cookies vegan aux flocons d’avoine sont de loin les meilleurs que j’ai réalisé jusqu’à présent. Je les ai fait goûter à mon entourage et ils ont tous adoré ! J’ai mis un certain temps avant de mettre au point la recette parfaite et j’en suis […]
Avec l’arrivée des beaux jours, j’adore réaliser de jolies tartes gourmandes et faciles à partager entre amis ou en famille. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte tomates brocolis et feta est l’occasion de manger un repas léger et rapide, alors pourquoi sans priver ? Vous pouvez […]
Je vous propose aujourd’hui une recette basique pour les gens pressés. Mais avec un goût à tomber ! Il s’agit du gratin de gnocchi tomate et mozzarella. Un plat typiquement simple à réaliser qui nécessite que très peu d’ingrédients. Parce qu’on n’a pas forcément le temps […]
Je ne vais pas vous cacher que j’ai mis beaucoup de temps pour mettre au point cette recette. C’est après une dizaine de tentatives que j’ai trouvé les mesures idéales pour obtenir ces délicieux cookies façon brownie vegan. Le plus dur étant de retrouver le […]
RÉSUMÉ DU LIVRE « Les oubliés du dimanche» Auteur du livre « Les oubliés du dimanche » => Valérie Perrin Date de parution : 29 avril 2015 « Faute de connaître son histoire. Justine, vingt et un ans, se passionne pour celle d’Hélène, pensionnaire, presque centenaire, de la maison de […]
Profitons encore du printemps pour savourer de délicieuses fraises de saison. Et aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette gourmande : le smoothie à la fraise. Tellement simple à préparer, cette boisson aux fraises fera un excellent encas pour le goûter. Enrichie en graines de chia, […]
RÉSUMÉ DU LIVRE « Intuitio » Auteur du livre « Intuitio » => Laurent Gounelle Date de parution : 7 avril 2021 « Timothy Fisher, jeune auteur de polar, mène une vie tranquille dans une rue du Queens à New York, avec son chat Al Capone. Quand deux agents du […]
Je profite de trouver encore des variétés de courge chez mon maraicher pour vous présenter une nouvelle recette : la tarte rustique au potiron. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients. En revanche, je vous recommande vivement de réaliser la pâte […]
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