Pâte à tartiner maison sans fruit à coque
En tant qu’addict au chocolat depuis toujours, je devais vous présenter ma recette de pâte à tartiner maison au chocolat. Un délice !
Pendant longtemps j’ai acheté la pâte à tartiner en version industrielle, on connait tous des grandes marques comme Nutella par exemple. Mais en regardant de plus près, la composition de certaines pâtes à tartiner industrielles sont vraiment désastreuses. Dans un premier temps pour la santé, mais aussi pour l’impact sur la planète. Je pense particulièrement à l’huile de palme qui est néfaste d’un point de vue environnemental, notamment sur la destruction de nos forêts.
Quand on y réfléchit, faire sa pâte à tartiner au chocolat maison, c’est nettement moins cher et meilleur pour la santé. On sait exactement ce qu’il y a dedans et pas besoin d’une liste d’ingrédients très longue !
En plus de ça, faire sa pâte à tartiner au chocolat est un jeu d’enfant à réaliser, tellement c’est simple et rapide. ?
POUR RÉALISER LA pâte à tartiner sans noisette, VOUS AVEZ BESOIN DE :
200 gr de chocolat dessert
20 cl de crème végétale
40 gr de margarine
1 cuillère à soupe de sucre glace
une cuillère à soupe de poudre de cacao
1 – Pour commencer, faites fondre le chocolat dessert au bain marie quelques minutes.
2 – Ensuite, ajoutez la crème végétale et la margarine, puis mélangez bien.
3 – Enfin, incorporez le sucre glace et la poudre de cacao, et mélangez afin d’obtenir une consistance homogène.
4 – Versez la préparation au chocolat dans un pot avec couvercle et laissez refroidir à température ambiante.
Pour les plus pressés, mettez votre pâte à tartiner au réfrigérateur quelques heures. Cette crème au chocolat est idéale au goûter ou au petit déjeuner, sur des tranches de pains aux céréales.
Astuces et conseils
Pour une pâte à tartiner crémeuse conservez-la à température ambiante, si vous préférez une pâte à tartiner plus ferme mettez-la au frigo. ?
Cette pâte à tartiner au chocolat maison se conserve très bien puisqu’elle ne contient aucun ingrédient d’origine animal, ni lait, ni crème, ni beurre. De ce fait, vous n’êtes pas obligé de la conserver au frigo puisqu’elle ne contient aucun produit sensible.
Découvre une autre recette au chocolat en cliquant ici
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Hello !
Je tombe sur votre recette de pâte à tartiner en préparation des idées cadeau pour mon mariage 😀
J’ai donc une petite question : combien de temps se conserve-t-elle ?
Merci beaucoup !
Bonjour !
tout d’abord mes félicitations pour votre mariage 🙂
sinon quand je fais cette pâte à tartiner il m’est arrivé de la conserver plus de 3 semaines à température ambiante.
Mais généralement elle est terminée bien avant ^^
à bientôt !
C’est note, un grand merci !!
Je vais rapidement la tester du coup ❤️
Coucou !
Même si je ne suis pas une grande fan de la pâte à tartiner, elle a l’air quand même délicieuse ! Il faudra que j’essaie de la faire car je connais du monde chez moi à qui elle plairait.
Des bisous
Hello ! Super sympa et simple ta recette, perso je mettrai du chocolat au lait mais j’adore ! Mais est-ce qu’on ne risque pas d’en manger 2 fois plus parce que c’est plus sain que la version industrielle ?
A très vite,
Theodora
hello Theodora ! merci pour ton avis?? en effet avec du chocolat au lait c’est encore plus addictif,
mais je pense que comme toute chose, il faut arriver à se rationner… ce qui n’est pas simple ?
belle journée !
Coucou !
Oh elle a l’air super bonne ta pâte à tartiner ! Je vais essayer ça rapidement 🙂
Bises
coucou ! j’espère qu’elle te plaira ?
bisouu
La pâte à tartiner c’est vraiment trop bon hihi, bon je suis un gros mangeur de chocolat même si sa colle pas trop avec mon alimentation pour mon sport ?. En tout cas recette trop simple à faire que j’essaierai à la fin du confinement. J’achete la mienne à côté de chez moi c’est de l’artisanal.
Coucou
Je fais aussi ma pâte à tartiner maison et si je n’ai pas le temps, j’en ai trouvé une made in France avec une excellente compo
Mais c’est tellement meilleur le fait maison ^^
Bisous
coucou ! oui idem, quand j’ai pas le temps je l’achète aussi 😉
heureusement il y en a plein avec d’excellentes compositions !
bisou ma belle 😉 et merci pour ton passage…
Un jour, j’aurai le courage de m’y mettre. C’est sur ma liste !
Surtout que cette recette est super simple.
En attendant, je choisis des pâtes à tartiner sans huile de palme.
Merci et bon appétit bien sûr !
si tu es une consommatrice de pâte à tartiner, elle risque vraiment de te plaire.
En attendant, il en existe d’excellente en commerce sans huile de palme en effet 😉
belle soirée à toi et merci pour ton passage
Super idée pr remplacer ces cochonneries !!
Je vais préparer pr le goûter de mes enfants !!!
contente que ça te plaise ! merci beaucoup 🙂