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pizza végétarienne
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Pizza végétarienne

Savourez une pizza aux légumes de saison (sans viande). Réalisée avec une pâte à pizza épaisse et moelleuse !
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson35 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française, Italienne
Keyword: pizza
Portions: 4
Auteur: Alexia Tiga

Ingrédients

  • 1 boule de pâte à pizza (voir la recette maison)
  • 5 c. à soupe de sauce tomate
  • 1 poignée de cœurs d’artichauts (surgelés ou en boîte)
  • ½ courgette
  • ½ aubergine
  • ¼ poivron rouge
  • 2 champignons
  • 50 gr de gruyère
  • 1 filet d’huile d’olive

Instructions

  • Etalez la pâte sur une plaque à pizza et allumez votre four à 180°C.
  • Lavez la courgette, l’aubergine, le poivron rouge et les champignons. Puis coupez-les en lamelles.
  • Ajoutez la sauce tomate sur la pâte en laissant un centimètre sur les bords. Puis ajoutez les légumes tranchés de manière uniforme, sans oublier les cœurs d’artichauts.
  • Parsemez d’huile d’olive et de gruyère et enfournez entre 30 et 40 minutes. La pizza est prête quand les légumes sont cuits et légèrement gratinés. Bonne dégustation !

Notes

Bon appétit !
pizza végétarienne