Cookies aux M&M'S
Une délicieuse recette de cookies aux M&M'S croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Portions: 10 cookies environ
Ingrédients
- 150 gr de margarine
- 40 gr de sucre complet
- 60 gr de sucre roux
- 100 gr de compote de pommes
- 270 gr de farine
- 150 gr de M&M'S
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, fouettez énergiquement la margarine avec les sucres. La texture doit être crémeuse.
- Ajoutez la compote de pommes et mélangez.
- Concassez grossièrement les M&M’S avec un couteau et réservez.
- Pour finir, ajoutez la farine, le sel, la levure et les M&M’S. Puis mélangez l’ensemble pour obtenir une boule de pâte à cookies bien homogène.
- Formez des boules de cookies et placez-les sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez vos cookies et enfournez entre 10 à 15 minutes. A la sortie du four vos cookies sont encore mous, ce qui est normal. Ils durciront en refroidissant.
Notes
Bon appétit !
