Cookies aux M&M’S

Cookies aux M&M’S

Je suis ravie de vous partager ma recette de biscuit favorite du moment : les cookies aux M&M’S. C’est en allant faire mes courses que j’ai décidé d’acheter un paquet de M&M’S, ce qui arrive plutôt rarement. Et un matin, je me suis décidée à créer une recette de cookies colorés aux M&M’S. Sincèrement, je vous recommande de la tester, car en plus d’être ultra facile à faire, ces cookies sont vraiment trop bons.

Je ne vous cacherai pas qu’ils font l’unanimité auprès des enfants avec leur couleurs flashy. Vous pouvez bien entendu adapter la recette avec d’autres gourmandises. Pourquoi pas des maltesers, des twix, des smarties… Il vous suffit de remplacer les M&M’S tout en gardant la recette de base. Ce sont des cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, qui se conservent facilement quelques jours dans une boîte hermétique.

POUR RÉALISER LES cookies aux M&M’S, VOUS AVEZ BESOIN DE :

150 gr de margarine

40 gr de sucre complet

60 gr de sucre roux

100 gr de compote de pommes

270 gr de farine

150 gr de M&M’S

1 pincée de sel

une pincée de levure chimique

1 – Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, fouettez énergiquement la margarine avec les sucres. La texture doit être crémeuse.

2 – Ajoutez la compote de pommes et mélangez.

3 – Concassez grossièrement les M&M’S avec un couteau et réservez.

4 – Pour finir, ajoutez la farine, le sel, la levure et les M&M’S. Puis mélangez l’ensemble pour obtenir une boule de pâte à cookies bien homogène.

5 – Formez des boules de cookies et placez-les sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez vos cookies et enfournez entre 10 à 15 minutes. A la sortie du four vos cookies sont encore mous, ce qui est normal. Ils durciront en refroidissant.

cookies aux m&m's
Recette des cookies aux M&M’S
cookies aux m&m's

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Cookies aux M&M’S

Une délicieuse recette de cookies aux M&M'S croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Keyword: biscuit, cookies
Portions: 10 cookies environ

Ingrédients

  • 150 gr de margarine
  • 40 gr de sucre complet
  • 60 gr de sucre roux
  • 100 gr de compote de pommes
  • 270 gr de farine
  • 150 gr de M&M'S
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de levure chimique

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, fouettez énergiquement la margarine avec les sucres. La texture doit être crémeuse.
  • Ajoutez la compote de pommes et mélangez.
  • Concassez grossièrement les M&M’S avec un couteau et réservez.
  • Pour finir, ajoutez la farine, le sel, la levure et les M&M’S. Puis mélangez l’ensemble pour obtenir une boule de pâte à cookies bien homogène.
  • Formez des boules de cookies et placez-les sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez vos cookies et enfournez entre 10 à 15 minutes. A la sortie du four vos cookies sont encore mous, ce qui est normal. Ils durciront en refroidissant.

Notes

Bon appétit !
cookies aux m&m's

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