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gratin de gnocchi tomate mozzarella
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Gratin de gnocchi tomate et mozzarella

Vous ne pouvez pas passer des heures en cuisine ? Voici la recette du gratin de gnocchi tomate et mozzarella. Simple et rapide à préparer...
Temps de préparation6 min
Temps de cuisson30 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française, Italienne
Keyword: gratin
Portions: 4
Auteur: Alexia Tiga

Ingrédients

  • 1 kg de gnocchi
  • 300 gr de coulis de tomate
  • 400 gr de mozzarella à cuisiner
  • un peu de basilic frais ou séché
  • un filet d’huile d’olive
  • Du sel et du poivre

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C. Puis faites cuire les gnocchis en suivant les instructions du paquet (quelques minutes suffisent). Egouttez-les et placez les dans un plat à gratin.
  • Ajoutez le coulis de tomate sur les gnocchis. Salez, poivrez et remuez. Parsemez de tranche de mozzarella sur le dessus et entre les gnocchis.
  • Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la mozzarella soit bien coulante et gratinée. Ajoutez le basilic sur le fromage fondu, patientez quelques minutes avant la dégustation, car c’est très chaud !

Notes

Bon appétit !
gratin de gnocchi tomate mozzarella