Dans ce Buddha bowl aux Falafels on retrouve du riz qui est une excellente source de fibre, vitamines et minéraux ainsi que des lentilles corail, riches en nutriments. L’association céréale (riz) et légumineuse (lentille corail) est parfaite dans le cadre d’une alimentation végétarienne ou vegan, […]

Envie d’un repas végétarien, équilibré, facile et rapide à réaliser ? je vous propose cette recette du Buddha Bowl Vert. Il vous permettra de faire le plein de nutriments et de protéines, enrichie avec des algues et des graines. Quel est le principe du Buddha Bowl ? […]