Recette

Découvrez de nombreuses recettes saines végétariennes et végan dans cette rubrique. Vous entamez un rééquilibrage alimentaire ? vous ne savez pas quoi cuisiner pour le repas ? ou bien vous avez envie de tester un régime sans viande et sans cruauté animale ? Alors vous êtes au bon endroit. Apprenez à cuisiner autrement, équilibré, sain et savoureux. Enfin n’hésitez pas à interagir dans les commentaires pour me laisser vos suggestions.

Houmous de carottes

Houmous de carottes

Après le houmous de betterave voici le houmous de carottes, une recette que j’adore réaliser l’été pour l’apéro avec quelques dips de légumes. Ce houmous de carottes est frais et gourmand. Il apporte une note de fraîcheur pour une entrée saine et healthy. Cette recette […]

Cookies Chocolat Flocon d’avoine

Cookies Chocolat Flocon d’avoine

Ces cookies au chocolat et flocon d’avoine sont la collation idéale avant une séance de sport. Riche en fibre grâce aux flocons d’avoine et pauvre en sucre, ces cookies chocolat flocon d’avoine permettent de faire le plein d’énergie ! Cette recette de cookies est réalisée sans […]

Banana Bread aux graines de Chia

Banana Bread aux graines de Chia

Un grand classique que tout le monde connait, l’incontournable Banana Bread ! Il existe tellement de version pour le réaliser, avec du miel, du chocolat, des oléagineux… mais ma préférence se tourne vers les graines de chia. Le Banana Bread aux graines de Chia que je […]

Madeleines végétales

Madeleines végétales

La recette du goûter que je vous propose aujourd’hui me rappelle mon enfance et le plaisir d’emporter avec soi deux ou trois madeleines. ? Après plusieurs tests en cuisine, j’ai été bluffée par cette version de madeleines végétales. Elles sont tellement délicieuses, moelleuses et simples à […]

Houmous de Betterave

Houmous de Betterave

La recette du houmous de betterave est une vraie gourmandise. J’en fais régulièrement car j’adore la proposer en tartinade. Je trouve que l’alliance du pois chiche avec le coté sucré de la betterave est délicieuse. C’est une recette saine et légère à partager avec vos […]

Taboulé à la semoule

Taboulé à la semoule

Le taboulé à la semoule est très rapide et facile à réaliser. En guise d’accompagnement ou en plat principale, c’est une recette légère et saine que j’adore faire à l’approche des beaux jours.  L’avantage avec le taboulé à la semoule, c’est que l’on peut en […]

Muffins aux petits pois express

Muffins aux petits pois express

Les muffins salés ou sucrés sont incontestablement des petites bouchés plaisir que j’adore réaliser. ? Au fromage, aux légumes, avec ou sans œufs, il existe mille et une versions de recettes de muffins. Aujourd’hui je vous livre ma recette des muffins aux petits pois express. Une […]

Le Gâteau de Pommes de Terre

Le Gâteau de Pommes de Terre

Aujourd’hui je vous propose une recette très simple et originale que j’adore réaliser, le gâteau de pommes de terre râpées. C’est une recette économique qui plait aux petits comme aux grands. ? Ce gâteau de pommes de terre est à déguster seul ou en accompagnement d’une […]

Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat

Si vous êtes complètement addict ou simplement amateur(trice) du chocolat, je vous invite à réaliser cette recette de fondant au chocolat tout simplement divine ! Le résultat est extra avec un extérieur croustillant et un intérieur complètement fondant, c’est juste un délice. On est loin d’une […]

Gratin Dauphinois Végétalien

Gratin Dauphinois Végétalien

Le gratin dauphinois est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française. Avec une base de pommes de terre et de lait. C’est une recette facile à réaliser et peu coûteuse qui plait généralement à toute la famille. Le gratin dauphinois est un plat qui […]

Tarte choco-coco 4 ingrédients

Tarte choco-coco 4 ingrédients

Aujourd’hui je vous propose une recette exotique avec seulement 4 ingrédients, il s’agit de la tarte choco-coco. La saveur de la noix de coco combinée au chocolat me rappelle le goût du bounty. Le mariage de ces deux parfums est l’une de mes associations préférées. […]

Pâte à tartiner maison sans fruit à coque

Pâte à tartiner maison sans fruit à coque

En tant qu’addict au chocolat depuis toujours, je devais vous présenter ma recette de pâte à tartiner maison au chocolat. Un délice ! Pendant longtemps j’ai acheté la pâte à tartiner en version industrielle, on connait tous des grandes marques comme Nutella par exemple. Mais en […]