Retrouvez ici toutes mes créations de recettes salées veggies. La majorité des recettes sont végétariennes ou végan. Vous pourrez découvrir une variété de houmous aux multiples saveurs, mais aussi de nombreuses tartes et sauces pour pâtes. Je vous partage également des spécialités niçoises, des soupes, des buddha bowl, des sandwichs… Le choix est vaste ! N’hésitez pas à marquer les pages qui vous intéresse dans vos favoris pour y revenir plus tard !
Je ne sais pas vous, mais en été quand la température grimpe, je mange que des salades. Impossible pour moi de manger un plat chaud. Ma salade favorite en ce moment est la salade grecque ! C’est une recette célèbre, que j’ai commencé à vraiment apprécier […]
Aujourd’hui je vous partage une recette favorite de ma région : le Pan Bagnat, qui signifie le « pain mouillé ». C’est une recette traditionnelle niçoise composée de pain, de salade et d’huile d’olive. Qui généralement est appréciée de tous ! Facile à emporter pour un pique-nique ou pour […]
Après le houmous de betterave voici le houmous de carottes, une recette que j’adore réaliser l’été pour l’apéro avec quelques dips de légumes. Ce houmous de carottes est frais et gourmand. Il apporte une note de fraîcheur pour une entrée saine et healthy. Cette recette […]
La recette du houmous de betterave est une vraie gourmandise. J’en fais régulièrement car j’adore la proposer en tartinade. Je trouve que l’alliance du pois chiche avec le coté sucré de la betterave est délicieuse. C’est une recette saine et légère à partager avec vos […]
Le taboulé à la semoule est très rapide et facile à réaliser. En guise d’accompagnement ou en plat principale, c’est une recette légère et saine que j’adore faire à l’approche des beaux jours. L’avantage avec le taboulé à la semoule, c’est que l’on peut en […]
Les muffins salés ou sucrés sont incontestablement des petites bouchés plaisir que j’adore réaliser. ? Au fromage, aux légumes, avec ou sans œufs, il existe mille et une versions de recettes de muffins. Aujourd’hui je vous livre ma recette des muffins aux petits pois express. Une […]
Aujourd’hui je vous propose une recette très simple et originale que j’adore réaliser, le gâteau de pommes de terre râpées. C’est une recette économique qui plait aux petits comme aux grands. ? Ce gâteau de pommes de terre est à déguster seul ou en accompagnement d’une […]
Le gratin dauphinois est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française. Avec une base de pommes de terre et de lait. C’est une recette facile à réaliser et peu coûteuse qui plait généralement à toute la famille. Le gratin dauphinois est un plat qui […]
Pour réaliser une pâte à pizza épaisse et moelleuse, vous avez besoin de : 400 gr de farine ½ cube de levure fraîche (environ 20gr) 220 gr d’eau tiède 8 gr de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 – Emiettez la levure dans […]
Une envie soudaine d’un bon burger ?! oui mais… sans cruauté animal bien sûr ? Alors on opte pour le burger végétalien. Ce n’est pas parce qu’on aime les animaux et notre planète qu’on doit plus se faire plaisir. Il n’a jamais été question de ça, les […]
Je suis heureuse de vous proposer cette recette de bagel végétarien cette semaine. Ce petit pain rond semblable à un donut est idéal à emporter et à présenter en apéritif. Le bagel est facile à manger et fait de l’ombre à son cousin…le burger ? Tranché […]
Parce que vous êtes végétarien, végétalien, ou que vous souhaitez tout simplement réduire votre consommation de viande, je vous propose cette recette de steaks végétaux aux lentilles. Vous aurez tort de vous en priver ! J’ai mis quelques temps avant de mijoter cette recette… ? et je […]
