Étiquette : béchamel

Gratin de courgette en béchamel

Gratin de courgette en béchamel

Pour réaliser le gratin de courgette en béchamel, vous avez besoin de : 3 courgettes une sauce béchamel (la recette ici) 100 gr de gruyère râpé du sel, du poivre 1 cube de bouillon de légumes 1 – Commencez par faire bouillir de l’eau dans […]

Moussaka Vegan aux protéines de soja

Moussaka Vegan aux protéines de soja

Pour réaliser cette moussaka vegan vous avez besoin de : Sauce béchamel (cliquez ici pour la recette) 1 aubergine coupée en fine tranche 1 boîte de tomate concassée ½ oignon coupé en cubes 1 verre de protéine de soja (réhydraté dans de l’eau tiède 10 […]

Béchamel sans lactose sans beurre

Béchamel sans lactose sans beurre

Ici, je vous propose une recette de sauce béchamel sans lait de vache et sans beurre. Que l’on soit intolérant au lactose ou par choix éthique, cette recette végétalienne est parfaite pour accompagner vos gratins ou plats de lasagne 😉 Pour réaliser cette béchamel sans lactose […]