Je vous présente aujourd’hui ma salade favorite du moment, le taboulé de chou fleur cru. Après ma période salade grecque, salade niçoise et taboulé à la semoule, je change un peu d’assiette et je me régale avec du chou fleur cru. Je n’y avais pas […]

En pleine saison d’été avec la chaleur qui s’est bien installée, rien de mieux qu’une salade pour le repas. Je ne sais pas vous, mais en cette période je mange beaucoup moins et je ressens très peu la faim. Dans tous les cas, je ne […]

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de salade d’hiver. A déguster en entrée pour faire le plein de vitamine C, je vous présente la salade de chou rouge mariné au vinaigre. Riche en fibres et en antioxydants, le chou rouge est un légume […]

Je ne sais pas vous, mais en été quand la température grimpe, je mange que des salades. Impossible pour moi de manger un plat chaud. Ma salade favorite en ce moment est la salade grecque ! C’est une recette célèbre, que j’ai commencé à vraiment apprécier […]

Le taboulé à la semoule est très rapide et facile à réaliser. En guise d’accompagnement ou en plat principale, c’est une recette légère et saine que j’adore faire à l’approche des beaux jours.  L’avantage avec le taboulé à la semoule, c’est que l’on peut en […]