Découvrez de nombreuses recettes saines végétariennes et végan dans cette rubrique. Vous entamez un rééquilibrage alimentaire ? vous ne savez pas quoi cuisiner pour le repas ? ou bien vous avez envie de tester un régime sans viande et sans cruauté animale ? Alors vous êtes au bon endroit. Apprenez à cuisiner autrement, équilibré, sain et savoureux. Enfin n’hésitez pas à interagir dans les commentaires pour me laisser vos suggestions.
Pour réaliser ce Tian de légumes provençal vous avez besoin de : . 2 oignons rouges 2 tomates 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d’ail coupés grossièrement Huile d’olive – thym – sel et poivre 1 – Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Puis […]
Pour réaliser ces délicieux muffins coco vous avez besoin de : . 175 g de sucre de coco 150 g de margarine 150 g de farine 4 œufs BIO ½ sachet de levure chimique 75 g de noix de coco râpée 1 – Préchauffez votre […]
Pour réaliser la mini charlotte au chocolat vous avez besoin de : . 200 g de chocolat noir dessert 20 cl de crème végétale 50 g de margarine 10 g de miel liquide 20 biscuits à la cuillère 1 – Faites fondre le chocolat au […]
(10 madeleines environ) Pour réaliser les madeleines aux tomates séchées vous avez besoin de : . 1 œuf 40 g de farine semi-complète ¼ sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 pétales de tomates séchées en cube 1 cuillère à café […]
Pour réaliser les flans aux légumes vous avez besoin de : . 20 cl de crème végétale 10 cl de lait végétal 1 cuillère à café de levure diététique 4 œufs BIO 1 courgette 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée 1 carotte 1 […]
Pour réaliser les feuilletés apéritifs vous avez besoin de : . 1 pâte feuilletée Un peu de lait végétal Herbes, épices, graines 1 – Préchauffez le four à 210°C. Étalez la pâte sur un plan de travail et badigeonnez la de lait végétal puis coupez-la […]
Pour réaliser les falafels pour les nuls vous avez besoin de : . 1 boîte de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine ½ oignon haché 2 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe de persil plat haché 1 cuillère à café de cumin […]
Pour réaliser la betterave sucrée-salée vous avez besoin de : . 3 betteraves cuites 250 g de ricotta 25 g de margarine 1 cuillère à café d’ail semoule 1 cuillère à café d’oignon déshydraté 1 cuillère à café d’herbes de Provence Sirop d’érable (ou miel […]
Pour réaliser les aubergines aux petits oignons vous avez besoin de : . 2 aubergines longues 12 petits oignons frais 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 dl de bouillon de légumes 100 g de raisins secs […]
