Mini Charlotte Chocolat

Mini Charlotte Chocolat

Pour réaliser la mini charlotte au chocolat vous avez besoin de :

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200 g de chocolat noir dessert

20 cl de crème végétale

50 g de margarine

10 g de miel liquide

20 biscuits à la cuillère

La toque du chef

1 – Faites fondre le chocolat au bain-marie. Puis ajoutez la margarine, la crème et le miel. Laissez le mélange tiédir.

2 – Ensuite placez les biscuits dans vos verrines (ou verre) en faisant un puits pour déposer le mélange chocolat.

3 – Enfin, incorporez le mélange dans vos verrines et placez au réfrigérateur 4 heures avant dégustation.

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