Découvrez de nombreuses recettes saines végétariennes et végan dans cette rubrique. Vous entamez un rééquilibrage alimentaire ? vous ne savez pas quoi cuisiner pour le repas ? ou bien vous avez envie de tester un régime sans viande et sans cruauté animale ? Alors vous êtes au bon endroit. Apprenez à cuisiner autrement, équilibré, sain et savoureux. Enfin n’hésitez pas à interagir dans les commentaires pour me laisser vos suggestions.
Ici, je vous propose une recette de sauce béchamel sans lait de vache et sans beurre. Que l’on soit intolérant au lactose ou par choix éthique, cette recette végétalienne est parfaite pour accompagner vos gratins ou plats de lasagne ? Pour réaliser cette béchamel sans lactose […]
La mousse au chocolat, le dessert apprécié par les grands et les petits ? Ici, je vous propose une recette vegan avec seulement 2 ingrédients. Une recette respectueuse de la planète et des animaux, alors pourquoi s’en priver ?! Pour réaliser cette mousse chocolat vegan pour les […]
Pour préparer le houmous pour les nuls vous avez besoin de : 1 boîte de pois chiche 1 cuillère à soupe de tahin (purée de sésame) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de jus de citron du […]
Pour réaliser cette tarte au chocolat vous avez besoin de : . 1 pâte sablée (cliquez ici pour la recette) 200 g de chocolat noir dessert 20 cl de crème liquide végétal 10 g de miel liquide 60 g de margarine 1 – Préchauffez le […]
Pour réaliser les choux de Bruxelles braisés aux épices vous avez besoin de : . 400 g de Choux de Bruxelles 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry Du sel et du poivre . […]
Souvenir, souvenir… Mais oui, qui n’a jamais préparé de roses des sables ? Le dessert le plus facile au monde, avec seulement deux ingrédients et sans cuisson ! Il s’agit de la première recette que j’ai faite dans ma vie et c’était à l’école maternelle. C’est un […]
Pour réaliser la Pâte sablée maison vous avez besoin de : . 250 g de farine 140g de margarine 100 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 – Sur un plan de travail tamisez la farine et creusez un puits. 2 – Déposez […]
Pour réaliser cette quiche chèvre épinard vous avez besoin de : . 1 pâte brisée (la recette en détail ici) 1kg d’épinards hachés surgelés 1 bûche de fromage de chèvre 3 œufs 20 cl de crème végétal sel et poivre miel 1 – Préchauffez le […]
Pour réaliser ces muffins coeur coulant Vegan vous avez besoin de : Environ 6 muffins 1 yaourt végétal au choix 2 pots de farine 1 pot de sucre ¼ pot d’huile de colza ½ sachet de levure chimique 1 sachet sucre vanillé 6 carrés de […]
Pour réaliser ce gâteau choco courgette vegan vous avez besoin de : . 200 g de chocolat dessert 200 g de courgette mixée 100 g de sucre en poudre 80 g de maïzena 90 g de farine 10 gr de levure chimique 70 g de […]
Pour réaliser ce Cake à la Cannelle vous avez besoin de : . 200 g de farine 200g de sucre semoule 200 g de margarine 4 œufs 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à café de cannelle en poudre 6 gouttes d’huile essentielle de […]
Pour réaliser la Pâte brisée maison vous avez besoin de : . 250 g de farine 125 g de margarine ½ cuillère à café de sel 3cl d’eau 1 – Dans un saladier mettez la farine, ajoutez le sel et mélangez. 2 – Ajoutez la […]
