Sucrée

Ici je vous partages toutes mes créations de recettes sucrées. Aussi, la quasi majorité de ces recettes sont vegan (sans crème, sans lactose, sans beurre, sans œuf). Vous trouverez une variété de tartes, de muffins, de gâteaux, de cakes, de cookies… Enfin, si vous avez une question ou une suggestion n’hésitez pas à intervenir dans les commentaires. ;-)

Cookies à la banane et au chocolat Vegan

Cookies à la banane et au chocolat Vegan

Qui ne s’est jamais retrouvé avec des bananes trop mûres, presque noire ? On ne sait pas toujours quoi en faire. Mais surtout, il ne faut pas les jeter, car cuisinées elles sont délicieuses. On connait tous la traditionnelle recette du banana bread, délicieux et indétrônable. […]

Gâteau génoise au yaourt vegan

Gâteau génoise au yaourt vegan

Voici une recette toute simple mais qui vous sera fort utile pour réaliser un naked cake ou layer cake. Je n’ai jamais réussi à trouver une version parfaite pour réaliser des gâteaux à étages. Alors j’ai conçu la recette du gâteau génoise au yaourt vegan. […]

Cookies vegan aux flocons d’avoine

Cookies vegan aux flocons d’avoine

Ces cookies vegan aux flocons d’avoine sont de loin les meilleurs que j’ai réalisé jusqu’à présent. Je les ai fait goûter à mon entourage et ils ont tous adoré ! J’ai mis un certain temps avant de mettre au point la recette parfaite et j’en suis […]

Cookies façon brownie vegan

Cookies façon brownie vegan

Je ne vais pas vous cacher que j’ai mis beaucoup de temps pour mettre au point cette recette. C’est après une dizaine de tentatives que j’ai trouvé les mesures idéales pour obtenir ces délicieux cookies façon brownie vegan. Le plus dur étant de retrouver le […]

Smoothie à la fraise

Smoothie à la fraise

Profitons encore du printemps pour savourer de délicieuses fraises de saison. Et aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette gourmande : le smoothie à la fraise. Tellement simple à préparer, cette boisson aux fraises fera un excellent encas pour le goûter. Enrichie en graines de chia, […]

Smoothie bowl banane énergétique

Smoothie bowl banane énergétique

Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter le smoothie bowl banane énergétique. C’est un smoothie que je me préparais chaque jour durant une période où je manquais énormément d’énergie. Pendant cette période, je dormais très peu, j’étais très souvent fatiguée et j’avais faim en permanence. […]

Tarte aux fraises légère

Tarte aux fraises légère

Ça y est, la saison des fraises est ouverte ! Alors à nos fourneaux pour cuisiner des gâteaux, des tartelettes et des pâtisseries en tout genre aux fraises bien sûr. Ce petit fruit rouge est incontestablement un de mes préférés. D’après un sondage la tarte aux […]

Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

Aujourd’hui je vous propose une recette de smoothie bowl. Un grand classique très facile à réaliser et bien gourmand. En dehors de sa superbe couleur c’est un smoothie bowl que j’adore déguster à l’approche des beaux jours avec des fruits rouges encore surgelés. Il est […]

Smoothie bowl au chocolat

Smoothie bowl au chocolat

Pour ceux qui ont l’habitude de me suivre vous connaissez l’amour que je porte pour le chocolat. Je ne pouvais donc pas passer à côté d’un smoothie bowl au chocolat. Mélangé à la banane, je n’ai que deux mots qui me viennent à l’esprit : une […]

Smoothie bowl au lait de coco

Smoothie bowl au lait de coco

Je ne connais rien de meilleur au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie qu’un smoothie bowl. En ce moment, j’en réalise chaque jour. Si je ne le mange pas le matin, je m’en prépare un dans l’après-midi avant ma séance de sport. Jusqu’à présent […]

Cookies aux M&M’S

Cookies aux M&M’S

Je suis ravie de vous partager ma recette de biscuit favorite du moment : les cookies aux M&M’S. C’est en allant faire mes courses que j’ai décidé d’acheter un paquet de M&M’S, ce qui arrive plutôt rarement. Et un matin, je me suis décidée à créer […]

Le Gâteau à l’ananas vegan

Le Gâteau à l’ananas vegan

Les gâteaux aux fruits sont de vrais incontournables de la pâtisserie. C’est pourquoi j’ai imaginé un gâteau moelleux vegan à base de compote de pommes auquel j’ai rajouté des morceaux et tranches d’ananas. Et le résultat est bluffant ! Ce gâteau à l’ananas vegan est simple […]