J’adore les soupes de légumes quand il fait bien froid. Quand les températures sont basses, rien de mieux qu’un bon velouté bien chaud. 😊 Les soupes sont rapides à faire et sans difficulté. C’est donc accessible à tout le monde, pas besoin d’être le roi ou […]
Cette soupe de poireaux simplissime est une de mes favorites, car j’adore le poireau. C’est un légume doux qui se marie à la perfection avec les épices, je trouve. Mais pour cette recette, je vous propose un velouté tout simple, à réaliser avec peu d’ingrédients. […]
Avec les températures que nous avons en extérieur, je ne dis jamais non à un bol de soupe. C’est tellement facile à faire, et le choix est si vaste. Personnellement, je ne m’en lasse pas. Je déguste ma soupe en entrée ce qui me permet […]
Qui aime la soupe par ici ? J’avoue que je pourrais en manger tous les jours surtout en hiver. Je la préfère chaude mais je peux très bien la manger tiède ou froide. Cela dépend de mon humeur. Aujourd’hui je vous propose une recette de soupe […]
Pour réaliser ce velouté de céleri branche, vous avez besoin de : 800 gr de céleri branche 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes une poignée de noisette 1 yaourt au fromage blanc du sel et du poivre 1 – Lavez les branches de […]
Pour réaliser cette soupe de fonds d’artichauts, vous avez besoin de : 6 fonds d’artichauts 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes une bonne poignée de persil le jus d’un demi citron du sel et du poivre 1 – Faites cuire les fonds d’artichauts […]
Pour réaliser cette soupe carotte coco au jus d’orange, vous avez besoin de : 5 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon 10 gr de margarine 1 orange BIO 25 cl de crème de coco BIO du sel et du poivre 1 – […]
Pour réaliser ce velouté de chou fleur, vous avez besoin de : 1 chou-fleur 1 cube de bouillon de légumes 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de curcuma du sel et du poivre 1 – Coupez les […]
Pour réaliser ce velouté de brocoli, vous avez besoin de : 1 tête de brocoli 1 oignon un cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 pincée de noix de muscade du sel et du poivre 1 – Coupez les […]
Pour réaliser ce velouté de carotte et granny smith, vous avez besoin de : 6 carottes 2 pommes granny smith 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes une cuillère à soupe de fromage blanc 1 pincée de noix de muscade du sel et du […]
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