Burger végétalien

Burger végétalien

Une envie soudaine d’un bon burger ?! oui mais… sans cruauté animal bien sûr 😉 Alors on opte pour le burger végétalien. Ce n’est pas parce qu’on aime les animaux et notre planète qu’on doit plus se faire plaisir. Il n’a jamais été question de ça, les alternatives goûteuses et nutritives existent 😊

La recette du burger végétalien que je vous propose est ultra gourmande, son goût est impressionnant et en plus trop simple à préparer.

Mais si vous êtes mangeur de viande, ce burger végétalien ne vous est pas défendu ! et je vous conseille de le tester vivement afin de vous faire un avis 😉

Il existe tellement d’alternative de burger végétalien, avec des steaks de haricots rouges, de champignons, de chou-fleur, de céréales, de tofu…la liste est longue. Alors pourquoi s’en priver ?

POUR RÉALISER 2 burgers végétaliens, VOUS AVEZ BESOIN DE :

2 pains burger

1 tomate

1 oignon rouge

Une poignée de salade

2 gros cornichons

1 avocat

2 steaks végétaux (la recette ICI)

½ concombre

Le jus d’un demi-citron

Une sauce burger

burger végétalien

1 – Commencez par ouvrir l’avocat, retirez sa chair et placez la dans un bol. Écrasez avec une fourchette la chair de l’avocat avec le jus du citron.

2 – Lavez la tomate et le concombre puis coupez les en tranche. Faites de même avec l’oignon rouge et les gros cornichons.

3 – Ouvrez les pains burger et commencez par étaler la crème d’avocat, parsemez de feuilles de salade, d’oignon rouge et de tomates. Ajoutez le steak végétal et aplatissez légèrement le burger.

4 – Mettez la sauce à volonté sur le steak😉 et parsemez à nouveau de salade, de concombre, et de cornichon. Refermez le burger végétalien avec son chapeau !

burger végétalien

Vous pouvez réaliser le montage de votre burger comme il vous plait, l’important est de vous faire plaisir visuellement et gustativement !

Alors qu’en pensez-vous ? ça vous tente d’essayer ?

Découvre une autre recette en cliquant ici

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burger végétalien

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17 thoughts on “Burger végétalien”

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