La pizza chèvre et miel

La pizza chèvre et miel

Dans la catégorie pizza, je vous propose la chèvre et miel. Pour les amateurs de sucré-salé (comme moi) cette pizza est délicieuse. Encore une fois, c’est une pizza rapide à réaliser. Il vous faudra juste faire preuve d’un peu de patience pendant le temps de cuisson, avant de la manger. Comme vous pouvez le constater en photo, la pâte est légèrement épaisse et moelleuse, juste ce qu’il faut.

Si vous suivez ma recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse (je vous remets le lien ici), vous ne pouvez que la réussir ! Préparez la pâte, la veille pour le lendemain, elle n’en sera que meilleure. Le secret se trouve dans les ingrédients, vous pouvez parfaitement la réaliser à la main ou à l’aide d’un robot pétrin. Alors pour les amateurs de fromage, réalisez cette pizza chèvre et miel et dites-moi en commentaire ce que vous en avez pensé. 😉

POUR RÉALISER LA pizza chèvre et miel, VOUS AVEZ BESOIN DE :

1 boule de pâte à pizza (la recette maison ici)

10 cl de crème liquide

1 bûche de chèvre

1 petit oignon jaune

8 olives noires

100 gr de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de miel

Un peu de salade verte (facultatif)

1 – Préchauffez votre four à 180°C. Puis étalez la pâte à pizza sur une plaque.

2 – Coupez en lamelle l’oignon jaune et en tranche la bûche de chèvre. Ajoutez dans l’ordre qui suit les ingrédients sur la pizza : la crème liquide, l’oignon, les tranches de chèvre, le gruyère et les olives noires.

3 – Enfournez la pizza 30 minutes puis après cuisson, parsemez de miel et de salade votre pizza au chèvre avant de la déguster !

pizza chèvre et miel
Pizza chèvre et miel
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Découvrez la flammekueche à l’oignon et aux pommes

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La pizza chèvre et miel

Un délicieuse pizza sucrée-salée au chèvre et au miel à accompagner avec une salade verte.
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson30 min
Type de plat: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Française, Italienne
Keyword: pizza
Portions: 4
Auteur: Alexia Tiga

Ingrédients

  • 1 boule de pâte à pizza (la recette maison ici)
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 petit oignon jaune
  • 8 olives noires
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 2 c. à soupe de miel
  • Un peu de salade verte (facultatif)

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C. Puis étalez la pâte à pizza sur une plaque.
  • Coupez en lamelle l’oignon jaune et en tranche la bûche de chèvre. Ajoutez dans l’ordre qui suit les ingrédients sur la pizza : la crème liquide, l’oignon, les tranches de chèvre, le gruyère et les olives noires.
  • Enfournez la pizza 30 minutes puis après cuisson, parsemez de miel et de salade votre pizza au chèvre avant de la déguster !

Notes

Bon appétit !
pizza chèvre et miel

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