La Pizza aux fromages

La Pizza aux fromages

Aujourd’hui je vous propose une recette de pizza bien connue, la fameuse pizza aux fromages. Avant de réaliser moi-même mes propres pizzas, et à chaque fois que j’en commandais une chez mon pizzaiolo, je choisissais toujours la pizza aux fromages. C’était indiscutable pour moi, et elle reste de loin ma préférée. Bien souvent, je rajoutais toujours quelques feuilles de roquette sur le dessus de la pizza avant de la manger.

Maintenant que j’ai le secret pour réussir une pâte à pizza digne de ce nom, je me fais vraiment plaisir et je varie régulièrement les fromages. Parfois, je prépare une pâte à pizza plus fine d’autre fois bien épaisse avec beaucoup de garnitures. Tout dépend de mon envie du moment. Mais il faut avouer c’est un gros avantage de les préparer soi-même pour réaliser la pizza qui nous fait envie ! 😊

POUR RÉALISER la pizza aux fromages, VOUS AVEZ BESOIN DE :

1 boule de pâte à pizza (la recette maison ici)

5 cuillères à soupe de sauce tomate

100 gr de mimolette

100 gr de gorgonzola

6 olives noires

100 gr de gruyère

un peu d’origan

1 – Préchauffez le four à 180°C. Puis sur un plan de travail propre, étalez votre pâte à pizza en laissant l’épaisseur souhaitée.

2 – Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza en laissant 1 cm sur les côtés.

3 – Parsemez les différents fromages sur la pizza. Ajoutez les olives noires et un peu d’origan.

4 – Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné et les bords bien cuits.

5 – Votre pizza est prête ! Dégustez-la avec une salade verte et savourez ! 😉

pizza aux fromages
Pizza aux 3 fromages
pizza aux fromages
Pizza fromage

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Pizza aux fromages

Réalisez une délicieuse pizza aux fromages avec la recette de la pâte à pizza inratable ! Puis savourez votre pizza aux 3 fromages avec une salade verte.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française, Italienne
Keyword: pizza
Portions: 4

Ingrédients

  • 1 boule de pâte à pizza (la recette maison ici)
  • 5 c. à soupe de sauce tomate
  • 100 gr de mimolette
  • 100 gr de gorgonzola
  • 100 gr de gruyère
  • 6 olives noires
  • un peu d’origan

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C. Puis sur un plan de travail propre, étalez votre pâte à pizza en laissant l’épaisseur souhaitée.
  • Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza en laissant 1 cm sur les côtés.
  • Parsemez les différents fromages sur la pizza. Ajoutez les olives noires et un peu d’origan.
  • Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné et les bords bien cuits.
  • Votre pizza est prête ! Dégustez-la avec une salade verte et savourez !

Notes

Bon appétit !
pizza aux fromages

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