Smoothie à la fraise

Profitons encore du printemps pour savourer de délicieuses fraises de saison. Et aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette gourmande : le smoothie à la fraise. Tellement simple à préparer, cette boisson aux fraises fera un excellent encas pour le goûter. Enrichie en graines de chia, ce smoothie à la fraise est riche en vitamines C et B9 ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments, fibres et acides aminés.

Cette boisson healthy est naturellement sucrée par la banane et les fraises mais vous pouvez toujours rajouter un peu de sirop d’érable pour plus de gourmandise. Pour encore plus de fraicheur n’hésitez pas à rajouter quelques glaçons à la recette. Et pour d’avantage de bienfait mixez une cuillère à soupe de graines de lin au smoothie.

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POUR RÉALISER LE SMOOTHIE à la fraise, VOUS AVEZ BESOIN DE :

260 ml de boisson végétale (coco ou riz)

1 banane fraîche (ou surgelée)

150 gr de fraises fraiches (ou surgelées)

1 cuillère à soupe de graines de chia

1 – Dans un robot mixeur mettez les fraises, la banane, les graines de chia et le lait végétal puis mixez. Le smoothie fraise doit avoir une consistance bien lisse.

Astuces et conseils :

Si vous ne disposez pas d’un robot mixeur ou d’un blender, un mixeur plongeant fera très bien l’affaire. A condition d’y mettre des fruits surgelés en petits morceaux.

Vous souhaitez une consistance plus liquide, rajoutez de l’eau ou du lait végétal.

Pour une consistance plus épaisse, ajoutez des fraises fraîches, le goût sera plus prononcé.

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Smoothie à la fraise

Voici une recette rafraichissante et naturellement sucrée par les fruits : le smoothie à la fraise. Une boisson riche en vitamines C et B9.

Temps de préparation5 minutes min

Type de plat: Boissons, Goûter

Cuisine: Française

Keyword: boisson

Portions: 1

Auteur: Alexia Tiga

Ingrédients

• 260 ml de boisson végétale (coco ou riz)
• 1 banane fraîche (ou surgelée)
• 150 gr de fraises fraiches (ou surgelées)
• 1 c. à soupe de graines de chia

Instructions

• Dans un robot mixeur mettez les fraises, la banane, les graines de chia et le lait végétal puis mixez. Le smoothie fraise doit avoir une consistance bien lisse.
• Astuces et conseils :

  Si vous ne disposez pas d’un robot mixeur ou d’un blender, un mixeur plongeant fera très bien l’affaire. A condition d’y mettre des fruits surgelés en petits morceaux.

  Vous souhaitez une consistance plus liquide, rajoutez de l’eau ou du lait végétal.

  Pour une consistance plus épaisse, ajoutez des fraises fraîches, le goût sera plus prononcé.

Notes

Bon appétit !

 

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