Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

Qui n’a pas envie de mettre un croc dans cette délicieuse tarte au thon et à la tomate ? Pour ceux qui me suivent régulièrement, vous allez être surpris car j’utilise un ingrédient animal : le thon. En effet, je crois bien qu’en plus d’un an de blogging c’est la première recette que je réalise qui est non végétarienne. Petite entorse à mon régime alimentaire habituel (personne n’est parfait ^^).

Je tenais à ce que cette recette de tarte au thon et à la tomate figure sur mon blog. Pour la petite histoire, c’est l’une des premières recettes que m’a confié une de mes tantes quand j’étais encore enfant. En effet, j’ai pris goût à la cuisine assez tôt. Cette envie a commencé quand j’étais toute jeune vers 12 ou 13 ans, il me semble. Et pour vous, cuisiner est un plaisir ou une contrainte ? Dites-moi tout en commentaire… 🙂

POUR RÉALISER la tarte au thon et à la tomate, VOUS AVEZ BESOIN DE :

1 pâte brisée (la recette maison ICI)

1 grosse boîte de thon au naturel

60 gr de concentré de tomates

2 œufs

25 gr de boisson végétale (soja ou riz)

20 gr d’huile d’olive

Un peu d’origan

Du sel et du poivre

1 – Préchauffez votre four à 200°C. Puis étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte. Parsemez le thon au naturel sur le dessus de votre pâte.

2 – Dans un saladier, versez et fouettez tous les autres ingrédients ensemble.

3 – Versez votre appareil sur le thon de façon homogène. Enfournez 35 minutes. C’est prêt quand le bord de la pâte commence à dorer.

tarte au thon et à la tomate
Tarte au thon et à la tomate

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Tarte au thon et à la tomate

Une délicieuse tarte express au thon et au coulis de tomate !
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson35 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: quiche, tarte
Portions: 6
Auteur: Alexia Tiga

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • 60 gr de concentré de tomates
  • 2 oeufs
  • 25 gr de boisson végétale (soja ou riz)
  • 20 gr d'huile d'olive
  • 1 pincée d'origan
  • du sel et du poivre

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C. Puis étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte. Parsemez le thon au naturel sur le dessus de votre pâte.
  • Dans un saladier, versez et fouettez tous les autres ingrédients ensemble.
  • Versez votre appareil sur le thon de façon homogène. Enfournez 35 minutes. C’est prêt quand le bord de la pâte commence à dorer.

Notes

Bon appétit !
tarte au thon et à la tomate

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